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山東濟南雞蛋上市須有“兩證”
來源:農民日報    2019年05月31日    點擊:1417

201951日起,山東濟南開始在全市范圍內實行鮮雞蛋合格證、銷售憑證雙證制管理,實現鮮雞蛋生產流通可追溯,讓消費更放心。

據濟南市市場監督管理局要求,凡進入濟南市內大中型商超、實施統一采購的連鎖超市、學校、幼兒園食堂及大型餐飲服務單位的鮮雞蛋,都須具備“雙證”;外省進入濟南市銷售的鮮雞蛋,必須隨附合格證或其他可作為合格證同等效力的證明材料,附銷售憑證,否則不得銷售。

按要求,雞蛋“雙證制”實施后,濟南市內大中型商超、實施統一采購的連鎖超市、學校、幼兒園食堂及大型餐飲服務單位,應采購實施合格證管理主體的產品,主動索取合格證并履行查驗義務,同時查驗并留存銷售憑證。從養殖生產企業采購的,應查驗并留存生產企業銷售憑證;經市場環節購進的,應查驗并留存市場銷售憑證。鼓勵市民在以上所說的銷售場所購買鮮雞蛋時,積極索要“雙證”,溯源維權。

為確保“雙證制”實效,濟南區縣農業農村部門負責查摸清轄區內的蛋雞養殖企業、農民合作社和家庭農場,逐步健全蛋雞養殖場主體名錄庫。督促鮮雞蛋生產主體嚴格落實投入品使用、場區防疫消毒、鮮雞蛋存放等各項質量安全制度,定期對鮮雞蛋自檢或委托檢測,加強鮮雞蛋產地準出管理,加大日常巡查力度,提高監督抽查頻次,對檢出產蛋期禁用藥物或2次檢出常規獸藥超標的鮮雞蛋生產主體,依法嚴肅查處并列入黑名單


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