2019(第八屆)國際家禽產業論壇
舉辦時間:
2019-07-122019-07-13
舉辦地點:
山東煙臺世貿希爾頓酒店
主辦單位:
萊伽傳媒——《國際家禽》
承辦單位:
電話:
021-64474625
省份:
傳真:
展會分類:
論壇
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http://forum.guojixumu.com/info.aspx?id=20
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展會內容:

隨著新零售變革、消費升級、價值鏈優化、技術創新等多重因素驅動,家禽蛋白供應鏈變革正向縱深發展。在中國禽肉與禽蛋供應領域,雖仍未出現巨頭企業,但隨著龍頭企業的深度并購與重組,中國家禽企業格局已然發生了改變。

從農場到餐桌供應鏈環節,一切變得皆有可能。美國第二大零售商Costco斥資4億美元在美國自建1億噸的雞肉加工基地,以優化其在烤雞和雞肉分割品食材的價值鏈,預計2019年中期在中國上海首家開市客(Costco)實體店開業后,Costco在美國的雞肉加工基地將于2019年9月投產運行。這一新的商業模式已引起美國多位經濟學家及供應鏈管理大師的關注,Costco這一史無前例的舉措或將在零售界和食品服務領域掀起變革潮流。零售邊界被打開后,業態界限將不再清晰,供應鏈合作、合建顯得尤為重要。

為此,在延續2018國際家禽產業論壇(IPFC 2018)探討的禽肉禽蛋的區域發展需求、品種差異化、沙門氏菌凈化、產品多樣化等供應鏈議題的基礎上,將于7月在中國煙臺舉辦第八屆國際家禽產業論壇(IPFC 2019),主題將聚焦新零售變革下的供應鏈變革和價值鏈升級、中國本土化和國際化戰略、家禽供應鏈垂直協作與農戶利益協調,以及禽肉加工技術創新與食品研發、數字技術等供應鏈若干議題,并探討貿易摩擦與疫情等如何影響世界家禽市場格局,非洲禽肉禽蛋市場的機遇與挑戰,如何面對中國市場600萬噸豬肉缺口的突變與中國雞肉進口增加逾30%帶來的競爭。

熱情七月,國內外家禽產業鏈知名專家、學者、企業家以及各界朋友將再度聚會,探索機遇,分享智慧,共謀發展,再次聚焦“供應鏈增值創見未來” 的主題。

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